Tailandés en Sopot

Si te apetece algo picante y aromático mientras estás en Sopot, no tienes que buscar mucho para encontrar buena comida tailandesa. Los restaurantes tailandeses de aquí suelen ser locales pequeños y sencillos, regentados por gente que sabe preparar un buen curry o pad thai. Por ejemplo, el pequeño local de Monte Cassino, llamado Thai Food Factory, es bastante fiable, y no solo porque esté cerca del paseo marítimo principal: su curry verde logra el equilibrio perfecto entre el picante y la cremosidad.

Sopot no está repleta de restaurantes tailandeses, así que no esperes una variedad enorme, pero los que hay suelen centrarse en sabores auténticos en lugar de mezcolanzas de cocina fusión. Si quieres salirte un poco de los caminos trillados, prueba Thai Express, cerca de Bohaterów Monte Cassino: es informal, rápido y una buena opción si te apetece algo sencillo, como una sopa picante de fideos después de un día frío en la playa.

Un consejo que he aprendido es preguntar si pueden ajustar el nivel de picante. A algunos amigos los platos les han parecido mucho más picantes de lo que esperaban, pero los cocineros son amables y están encantados de bajar un poco el picante. No te pierdas el arroz glutinoso con mango fresco de postre; muchos sitios lo preparan muy bien durante los meses de verano, cuando los mangos están dulces y jugosos. Es una escena pequeña, pero sin duda merece la pena visitarla si te gustan los sabores tailandeses o simplemente quieres variar tus opciones gastronómicas en Sopot.