Mediterráneo en Sopot

La cocina mediterránea en Sopot quizá no sea tan evidente como el muelle o los cafés junto al mar, pero hay varios lugares donde puedes saborear los sabores bañados por el sol sin alejarte de la costa báltica. Piensa en mariscos frescos acompañados de limón y hierbas aromáticas, o en un sencillo plato de aceitunas y pan artesanal que te recuerde por qué esta comida parece tan atemporal.

Uno de mis favoritos es La Gondola, cerca de la calle peatonal Monte Cassino. Es fácil pasar por alto el lugar si solo estás paseando, pero vale la pena buscar sus calamares a la parrilla y su tzatziki casero. Para un ambiente más informal, prueba Makarun, en la calle 3 Maja, donde la pasta casera se combina con ricas especias mediterráneas. En verano, pide una copa de rosado frío y observa el ir y venir de la gente.

Consejo: los restaurantes mediterráneos de aquí suelen destacar el pescado local del Báltico con un toque mediterráneo, así que pregunta qué está fresco ese día. Espera interiores acogedores en lugar de decorados llamativos; vienes aquí por la comida y el ambiente relajado. Si estás por la zona a principios de otoño, cuando disminuye la afluencia de turistas, quizá incluso consigas una mesa con vistas al mar sin las multitudes habituales.