Śródziemnomorska w Sopot

Kuchnia śródziemnomorska w Sopocie może nie być tak oczywistym wyborem jak molo czy nadmorskie kawiarnie, ale jest tu kilka miejsc, w których można zasmakować słonecznych smaków, nie opuszczając wybrzeża Bałtyku. Wyobraź sobie świeże owoce morza z wyrazistą cytryną i ziołami albo prosty talerz oliwek i rzemieślniczego pieczywa, który przypomina, dlaczego ta kuchnia wydaje się tak ponadczasowa.

Jednym z moich ulubionych miejsc jest La Gondola, niedaleko deptaku Monte Cassino. Łatwo ją przeoczyć podczas spaceru, ale grillowane kalmary i domowe tzatziki są warte poszukiwań. Jeśli wolisz swobodniejszą atmosferę, zajrzyj do Makarun przy ulicy 3 Maja, gdzie domowy makaron łączy się z bogactwem śródziemnomorskich przypraw. Latem zamów kieliszek schłodzonego różowego wina i obserwuj toczące się wokół życie.

Praktyczna wskazówka: tutejsze restauracje śródziemnomorskie często serwują lokalne bałtyckie ryby z dodatkiem śródziemnomorskich akcentów, więc zapytaj, co jest dziś świeże. Spodziewaj się przytulnych wnętrz, a nie efektownych aranżacji — przychodzisz tu dla jedzenia i swobodnej atmosfery. Jeśli będziesz tu wczesną jesienią, gdy mija turystyczny szczyt, być może uda ci się nawet znaleźć miejsce z widokiem na morze, bez tłumów.