Spagnolo in Sopot

La cucina spagnola non è la prima cosa che ti viene in mente quando pensi a Sopot, ma la città ha qualche posticino accogliente che la propone sorprendentemente bene. Uno dei miei preferiti è Tapas Bar Na Zdrojowej , non è appariscente, ma qui troverai autentico jamón ibérico e una discreta paella che ti farà pensare agli angoli più tranquilli di Madrid. E se una sera qualsiasi passeggi per via Bohaterów Monte Cassino, potresti imbatterti in piccoli ristoranti i cui proprietari sono appassionati di flamenco e sapori piccanti.

La primavera e l’inizio dell’estate sono perfetti per mangiare spagnolo a Sopot, perché molti locali aprono le loro terrazze e puoi goderti un bicchiere di Albariño fresco ammirando i tetti del centro storico. Un consiglio al volo? Prova le tapas al chorizo con un contorno di Manchego: semplici ma ricche di carattere, e qui la maggior parte dei locali le prepara meglio di quanto ti aspetteresti.

Non aspettarti una miriade di ristoranti spagnoli come a Barcellona, ma quelli che trovi sono affascinanti e meritano senz’altro una visita. L’atmosfera è rilassata, le porzioni abbondanti e, se sei fortunato, potresti ritrovarti accanto a un abitante del posto che sorseggia sangria.