Highlights
- Maak je eigen chocoladereep en versier deze met geselecteerde toppings
- Leer meer over het productieproces van chocolade, van bonen tot repen
- Ontdek het verhaal, de traditie en de oorsprong achter elke chocoladereep
- Proef bekroonde chocolade, gemaakt van cacaobonen tot afgewerkte repen
- Geniet van een unieke ervaring in een echte chocoladefabriek waar de bonen tot repen worden verwerkt
Description
Stap een echte werkende fabriek binnen en ontdek hoe chocolade echt wordt gemaakt. Leer over het volledige proces: van rauwe cacaobonen, via selectie en verwerking, helemaal tot aan de afgewerkte chocoladereep. Bekijk de gebruikte machines, leer over fermentatie en het leven op cacaoplantages en raak de ingrediënten aan waar het allemaal begint.
Tijdens de workshop maak je je eigen chocoladereep en versier je deze met geselecteerde toppings. Leer wat Nacional Arriba-cacao zo speciaal maakt en hoe deze verschilt van de cacao die wordt gebruikt in in massa geproduceerde supermarktschocolade.
Dit is een ervaring die niet alleen plezier biedt, maar ook een beter begrip van de smaak, kwaliteit en oorsprong van echte chocolade. De workshop is gemaakt door Martha Coello Morales, mede-eigenaar van Sopocka Manufaktura, die afkomstig is uit een familie met generaties ervaring in de cacaoteelt in Ecuador.
Hierdoor ontdek je niet alleen het productieproces van chocolade, maar ook het verhaal, de traditie en de bron achter elke chocoladereep. De ervaring omvat ook een proeverij van Sopocka Manufaktura-chocolade.
Includes
Chocoladeworkshop
Maak je eigen chocoladereep
Versier met geselecteerde toppings
Leer meer over het chocoladebereidingsproces
Proeverij van Sopocka Manufaktura-chocolaatjes
Excludes
Vervoer naar de locatie
Maaltijden
Important Information
- Beperkt aantal plaatsen
Beschikbaar op donderdag en zaterdag
Duur van ongeveer 90 minuten
Prijs 150 PLN bruto per persoon
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
